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Channel: Cucinare Per Passione » coriandolo
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Le erbe aromatiche, erbe fragranti presenti in tutte le cucine…

Le erbe aromatiche sono molto utilizzate in tutte le nostre cucine. La salvia, il rosmarino, il basilico,  l’origano sono di uso comune nella nostra tradizione gastronomica, ma ci sono erbe che sono...

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Per soddisfare la voglia di pesce un piatto sfizioso…

…il carpaccio di salmone Ingredienti: 300 gr. da salmone tagliato a fette molto sottili, 1 ciuffo di prezzemolo, pepe verde e coriandolo in grani, olio extravergine d’oliva, 1 limone, sale. Su di un...

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